世界著名的葡萄酒评分系统

发布于:2021-10-14 08:52:58

世界著名的葡萄酒评分系统 在专业的葡萄酒圈中,有世界影响力的评分系统有以下 4 个: 罗伯特?帕克《葡萄酒倡导家》,Wine Advocate,简称 RP; 《葡萄酒观察家》,Wine Spectator,简称 WS; 《葡萄酒爱好者》杂志,Wine Enthusiast,简称 WE; 《品醇客》,简称 DE; 这四者的影响巨大,是酒商经常引用的,被爱好者总称为 3W1D。 帕克的评分系统并不复杂,以 50 分为起评分,也就是说只要是葡萄酒,最低的分数已经就 是 50 分了,剩下的 50 分由 4 个部分组成,分别为: 颜色和外观(Color and appearance) 占 5 分; 香气(Aroma and bouquet)占 15 分; 风味和收结(Flavor and finish) 占 20 分; 总体素质及潜力(Overall quality level potential)占 10 分。 于是最终根据分数,可以将葡萄酒列为 6 个档次: 96-100 分:顶级佳酿(Extraordinary) 90-95 分:优秀(Outstanding) 80-89 分:优良(Above average) 70-79 分:普通(Average) 60-69 分:次品(Below average) 50-59 分:劣品(Unacceptable)

在许多专业的葡萄酒商店,尤其是香港的葡萄酒专卖店,如果该酒帕克有给分的话,一般都 会在价格牌上同时注明,也就是大写的“RP”后面跟着的数字。

《葡萄酒倡导家》为双月刊,对于没有订阅该杂志的读者,帕克的团队还提供网络版,交费 的读者可以通过该网站查到所有帕克打过分数的葡萄酒及其评论。 中国的读者要查分数其实也不难,通常只要是帕克给予 90 分以上的葡萄酒,只要在搜索引 擎上输入酒名、年份及 RP,基本上就可以查到相关的信息。


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